【4日目】マラガセントロとトレモリーノス
2005年10月8日（土）
●前日に、ふとマラガ・セントロに行ってみたいようなそんな話をしていたら、今日連れて行ってくれることになった。ベナルマデナからマラガまでは車で20分かからないくらい。やっぱりセントロは都会らしく、スペインのデパート、エル・コルテ・イングレスがあったりする。たまに都会に来るとやっぱり嬉しい。
●まずは、マラガ市街地を一望できる、ヒブラルファロ城へと続く道を登る。ただし、ヒブラルファロ城に行ってしまうと入場料がかかるので、その隣？にある小高いところへ。運動不足の為、たいしたことのないのぼり坂でも息を切らすワタシ。でも汗をかきながら必死で
登った展望場所から眺めるマラガ市街地は、海有り、港有り、そして闘牛場有りと、素晴らしかった。
●そしてまたセバス一家勢ぞ ろいの昼食。本日のメニューはサルモレホ。ガスパチョに似ているけど、よりドロッとして濃厚な感じ。大量のトマトに、ガーリック、きゅうり、セロリ、オリーブオイルなどをミキサーにかけて、液状にする。これをスープ皿に入れて、オリーブオイルをたらし、ゆで卵のみじん切りを散らす。そのまま飲んでもいいし、パンにつけながら食べてもいい。それはお好みにて。
●サルモレホの他に、薄切りポークをまたまたガーリックとオリーブオイルでソテーしたものと、付け合せのポテトとインゲンのゆでたやつ。全ておいしく頂き、お代わりまでしてしまった。昨日と同じで、セバスが仕事（16〜23時）に行ってしまった後は、ポストカードを書いたり、インターネットカフェや、スーパーに行ったりとひとり自由気ままに過ごした。
