Food in Hong Kong

□住所：高雄市成功一路266郷　漢来大飯店10階
□電話：07-213-5751
□営業時間：11：30～14：30、17：30～21：30
□日本語メニュー：有り
□WEBサイト：日本版サイトはこちらへどうぞ

食べたモノは・・・
①蟹黄豆腐(蟹と豆腐の卵とじ)　200元(約750円)
②蝦仁?飩湯(エビと豚肉のワンタン)　150元(約560円)

①小ぶりの土鍋に、大きく切った豆腐がいくつかと、おいしいけど何だかわからないモノ(食感は茄子に近い)と、ネギ、グリーンピース等が、蟹味噌と卵の黄身で作られた、ドロッとしたソースで煮込まれていた。ソースはかなり濃厚で、蟹味噌の生臭さが多少あって、一人で食べていると飽きてくるが味はとてもおいしかった。

②スープのお味はあっさり目で、セロリの葉っぱの香りが更に食欲をそそる。主役のワンタンは、1つ1つがかなり大きく、中にはプリプリのエビと、ジューシーな豚肉の餡が包まれている。スープと共にあっさりツルッと食べられるので、あっと言う間に完食。

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□住所：台北市永康街3号
□電話：02-2341-9971
□営業時間：8：30～22：00（土・日7：00～）
□日本語メニュー：有り
□WEBサイト：台北ナビさんのリンクはこちらへ。

食べたモノは・・・
①胡瓜の酢漬け（50元/約180円）
②上海小龍包10個入り(170元/約630円)
③鳳梨蝦球(エビのマヨネーズ揚げ)（290元/約1,080円)

①は、酢漬けというよりもも、ガーリックが効いていて、オイキムチのようだった。

②は、中身の肉の量が少なく感じて、スープもあっさり目で、ちょっと好みのものとは違ってた。おいしいことには間違いないけど皮がちょっと厚めなので、冷めると乾燥して硬くなる。

③揚げたエビをマヨネーズベースのソースとパイナップルをはじめとしたキウイ・黄桃などのたくさんのフルーツと和えてあって、すごくフルーティー。プリプリとした熱々のエビがたまらなかったけど、。一人で一皿丸ごとはヘビー。

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□住所：台北市忠孝東路四段218号(216巷)
□電話：02-2721-7890
□営業時間：11:00～14:00、16:00～22:00
□日本語メニュー：有り
□WEBサイト：日本語版のサイトはこちらへ
□WEBサイト：台北ナビさんのリンクはこちらへ。

食べたモノは・・・
①キャベツの酢漬け（50元/約180円）
②小龍包10個入り(170元/約630円)

①はパリパリのキャベツが、あっさり塩味でさっぱりと、小龍包の合間に頂くのにピッタリ。

②は、皮がとても薄く、スープは濃い目の好みのお味。皮を破らないように注意しながらそっと箸でつまんで、レンゲに乗せる。千切りの生姜と共に口の中に運んで噛むと、中からジュワーッと熱々のスープが溢れ出す。コラーゲンたっぷり、極上の味でした。

そんなワケで、追加でもう10個。合計20個も食べてしまいました。

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